旅游人才是旅游业快速健康发展的关键性资源.人才培养的途径无外乎两种,即国民教育系列对潜在旅游人才的培养和对社会在职人员的后续培养.前者补充后者的数量和优化后者的结构,后者发展的前景对前者的选择有重大的影响和引导作用.在产业大发展、大融合的情况下,原有的旅游人才培养状况已经不能适应大旅游产业发展的需要,旅游人才培养的供需矛盾日益加剧,因此,有必要重新认识人才培养现状及其存在的问题,寻求建立更加合理的人才培养体系,形成科教兴旅、人才促旅的良好局面.本文在对大旅游产业观的建立及其对人才需求的调整进行了分析的基础上,重点分析了现有旅游人才培养体系存在的问题,并从制度、能力和需求角度分析了问题存在的原因,最后提出了构建适应大产业发展需要的旅游人才教育培养体系的若干建议.