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<正>教材分析微生物与人类的关系极为密切。目前,微生物已经在医疗、环保、工农业生产等许多领域得到了广泛的应用,形成了大规模的发酵工程,为人类创造出了巨大的财富。"微生物的培养与应用"是人教版选修1的专题2。本专题在必修课及传统发酵技术应用的基础上,进一步全面深入学习微生物培养的基础知识和基本操作技术,增进学生对微生物的了解。本专题的考点主要集中在:微生物的培养、某种微生物数量的测定、培养基对微生物的选择作用、利用微生物发酵来生产特定的产物。同时也是高考出题