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目的了解部分哺乳期妇女的膳食营养状况,为指导哺乳期妇女合理安排饮食,提高乳汁质量及加快产后健康恢复提供依据。方法随机抽取78名长期(≥3年)居住于天津市和洛阳市纯母乳喂养的健康哺乳期妇女进行3天膳食记录调查,记录其3天内摄入的所有食物的种类及重量,计算各营养素的摄入量、膳食来源和膳食结构等数据,并将结果与2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs》和《中国居民膳食指南2016》进行比较。结果天津市和洛阳市哺乳期妇女的铁、锌、钠、铜、维生素E的摄入量均高于中国营养学会制定的RNI或AI标准值,膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、钙的摄入量不足,达标率分别为57.52%、33.79%、87.43%、72.67%、69.51%;人均总能量的摄入量为2254±855.74Kcal/d,占RNI的98%,蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为16.50%、27.68%、55.81%;畜禽肉类和蛋类的摄入量分别为哺乳期妇女膳食宝塔摄入量的239.13%和159.33%,水果类、蔬菜类、奶类及奶制品、豆类及豆制品、大豆及坚果类和鱼虾类的摄入量均有不同程度的不足,其中,水果的摄入量占RNI的93.36%,而奶类及奶制品、豆类及豆制品、大豆及坚果类和鱼虾类的达标率均低于50%。结论本次调查的哺乳期妇女的膳食结构不尽合理,各营养素摄入量不均衡,应适当增加动物肝脏、黄绿色蔬菜、奶类及奶制品、豆类及豆制品和杂粮的摄入量,以保证维生素A、维生素B1、钙和膳食纤维的充足摄入,同时还应减少富含优质蛋白的畜禽肉类及蛋类的摄入量;三大营养素供热比适宜,但人均每日总能量摄入量稍有不足。