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目的 通过测定明党参的二氧化硫残留量，考察硫磺熏蒸前后明党参的性状变化。方法 采用《中华人民共和国药典》2010年版一部二氧化硫残留量测定法测定明党参的二氧化硫残留量。结果 二氧化硫残留量高样品与二氧化硫残留量低的样品，性状上有明显的区别。结论 食品药品监督部门对采用此类方法加工药品应提高监督力度。