【摘 要】
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为了调查青贮调制24h内乳酸菌的动态变化,本试验以热研四号为试验材料,检测材料从刈割、切短、放置8h到放置24h四个阶段乳酸菌的动态变化.试验结果表明:从未切短(4.251g cfu.
【机 构】
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华南农业大学草业科学系,广东广州510642
【出 处】
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第一届青贮及牧草保存学术交流暨产业发展研讨会
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为了调查青贮调制24h内乳酸菌的动态变化,本试验以热研四号为试验材料,检测材料从刈割、切短、放置8h到放置24h四个阶段乳酸菌的动态变化.试验结果表明:从未切短(4.251g cfu.g-1FM)到切短(5.691g cfu.g-1FM)阶段乳酸菌的数量显著(P＜0.05)增加,主要是Lactococcus lactic、Leuconostoc citreum和Weissella confuse增加.随着放置时间的延长,乳酸菌种类变化随牧草品种而不同,热研四号王草切短后Lactobacillus brevis消失.
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