【摘 要】
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本试验旨在探究早期间歇性冷刺激对肉鸡抗氧化功能和免疫功能的影响,探索有利于肉鸡免疫和抗氧化功能的冷刺激方案.360只1日龄AA肉鸡饲养在能自动控制温度的人工智能气候室中
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会2014年学术年会
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本试验旨在探究早期间歇性冷刺激对肉鸡抗氧化功能和免疫功能的影响,探索有利于肉鸡免疫和抗氧化功能的冷刺激方案.360只1日龄AA肉鸡饲养在能自动控制温度的人工智能气候室中,随机分成5组:-3℃1h组(比正常饲养温度低3℃,每天冷刺激1h)、-3℃3h组、-3℃5h组、-3℃24h组和0℃0h组(对照组),冷刺激时间为8～21日龄.分别于冷刺激前(8d)、冷刺激中期(15d)、冷刺激结束(22d)和出栏(42d)测定各组血清中自由基(H2O2、MDA、NOS)含量、相关抗氧化指标(T-AOC、SOD、GSH-PX)活性以及细胞因子(IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ)含量.试验结果表明:不同间歇式冷刺激对H2O2 含量影响不显著(P=0.06),对MDA 含量影响不显著(P=0.23),对 NOS 活性影响显著(P<0.05),冷刺激有降低H2O2 含量和NOS 活性趋势;不同间歇式冷刺激对T-AOC 活性影响不显著(P=0.49),对SOD和GSH-PX活性影响显著(P<0.05),冷刺激有增强SOD和GSH-PX活性趋势;不同间歇式冷刺激对血清IL-2、IL-4、IL-6含量影响均不显著(P=0.11、P=0.19、P=0.54),对IFN-γ 含量影响显著(P<0.05),冷刺激有增加IFN-γ含量趋势,其中-3℃3h组显著增加(P<0.05).本试验结果表明,对肉鸡进行早期适宜的的间歇式冷刺激不会影响其抗氧化功能并有增强其免疫功能趋势,其中-3℃3h组效果最好.
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