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FUNCTIONAL FOOD INGREDIENTS FROM HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS MICROALGA OBTAINED USING PRESSURIZED WATER
【作 者】
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【机 构】
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Sec.Departamental de Ciencias de la Alimentación,University Autónoma de Madrid, 28049 Madrid, SPAIN
【出 处】
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第十四届世界食品科技大会
【发表日期】
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2008年期
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