我国果品产业现状与发展对策

来源 :第二届果蔬加工技术与产业化国际研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：leongiggs

【摘要】

：

中国已成为世界果品生产大国,果品栽培面积、果品栽培面积、总产量均居世界首位.但是与发达国家相比,还存在多方面差距.面对即将入世所带来的机遇和挑战,我国果业必须借鉴巴西等国经验,以果品深加工为龙头,调整果品产业结构,改革产业运作体制,加强科技信息支撑,组建大型果业集团,以技术、质量、规模和价格等优势参与入世竞争,使我国果业早日走上科学化、规范化、规模化、国际化道路.

【作者】

：

杜卫东王树利

【机构】

：

中华全国供销合作总社济南果品研究院

【出处】

：

第二届果蔬加工技术与产业化国际研讨会

【发表日期】

：

2001年6期

【关键词】

：

果品产业果品资源分布产销状况发展对策

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