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川藏铁路(雅林段)开工建设在即，膳食营养保障对高原铁路建设的顺利进行具有重要意义。本文根据高原环境对膳食营养保障的特殊要求，分析了高原铁路职工膳食营养供应中存在的问题，提出了开展高原铁路膳食营养研究、加强膳食营养保障的应对措施，为高原铁路建设和运营职工身体健康提供了科学的膳食营养支持。
浅议高原铁路职工膳食营养保障
【摘 要】
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川藏铁路(雅林段)开工建设在即，膳食营养保障对高原铁路建设的顺利进行具有重要意义。本文根据高原环境对膳食营养保障的特殊要求，分析了高原铁路职工膳食营养供应中存在的
【机 构】
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济南铁路卫生监督所,济南250031青岛市艺术馆,青岛266002
【出 处】
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2019年铁路卫生防疫学术年会
【发表日期】
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2019年10期
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