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在快速发展的城市化过程中，乡村的景观研究与旅游发展近年来在我国许多地方受到重视。作为一种特殊的旅游资源，乡村景观是乡村特色禀赋的集中体观，具有历史文化及商业开发双重价值。对乡村景观的保护、挖掘、建设和提升是确保强村富民工程顺利实施的重要前提，对于振兴传统农业和发展非农产业都具有重大意义。本文以山东省竹泉村的乡村景观挖掘、保护、传承以及旅游开发为例进行实证研究，希望能够在乡村的保护与旅游开发利用方面做出有裨益的探索。