壳聚糖、壳寡糖及壳聚糖酶的研究初探

来源 :中国菌物学会第二届会员代表大会暨全国第五届菌物学学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Daemonman
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芋螺毒素是芋螺(Conus)在长期进化过程中形成的一套非常精密的神经药物学武器,用于捕食和防御,它们多数由12~46个氨基酸残基所组成,大多数含两对或三对二硫键。它们主要作用于细胞膜上各种离子通道以及神经递质和激肽的受体,阻断或增强神经兴奋信号的传递,具有很强神经毒性。本实验室近年来开展中国南海芋螺毒素的研究,近期从海南岛三亚附近海域采集到十几种芋螺样本,对数量较多种类的进行了毒素的分离纯化和结构