【摘 要】
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控制血浆胆固醇浓度是降低心血管疾病发病率的一种重要手段.红茶富含黄酮类化合物,对人体有多种保健作用.但是,饮用红茶能否降低血浆胆固醇浓度目前仍存在争议.本研究拟
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控制血浆胆固醇浓度是降低心血管疾病发病率的一种重要手段.红茶富含黄酮类化合物,对人体有多种保健作用.但是,饮用红茶能否降低血浆胆固醇浓度目前仍存在争议.本研究拟通过对以往发表的有关红茶饮用对血浆胆固醇浓度作用的随机对照试验进行系统评价和meta分析,来探讨饮用红茶对血浆胆固醇浓度的影响.通过检索PubMed,Scopus和the Cochrane Library数据库、排除不合格的文献,我们最终纳入了十篇相关的随机对照试验,共包含411名研究对象,各项研究间无显著异质性.Meta分析结果显示饮用红茶能够显著降低血浆低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度(4.64 mg/dL； 95％ CI：-8.99,-0.30 mg/dL；P=0.036),但是对血浆总胆固醇(TC)浓度(-2.04 mg/dL； 95％ CI：-6.43,2.35 mg/dL；P=0.363)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度无显著影响(-1.15 mg/dL； 95％ CI：-3.04,0.75 mg/dL； P=0.236).亚组分析结果表明与红茶对健康人群血浆LDL-C浓度的作用(-2.22 mg/dL； 95％ CI∶-7.83,3.39 mg/dL；P=0.438)相比较,其对心血管疾病高危人群(-8.26 mg/dL； 95％ CI∶-15.13,-1.40 mg/dL；P=0.018)的影响更为明显.总之,我们的结果表明饮用红茶尤其是心血管疾病高危人群饮用,能够显著降低血浆LDL-C浓度.
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