【摘 要】
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彭水县平安镇长坪村12组魔芋种植业的发展也是随着全县魔芋产业的发展起伏,经历"起步—摸索—观望—快进—跨越"的发展历程.通过2012年魔芋的种植，种植户赵兴中对魔芋有了全新
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彭水县平安镇长坪村12组魔芋种植业的发展也是随着全县魔芋产业的发展起伏,经历"起步—摸索—观望—快进—跨越"的发展历程.通过2012年魔芋的种植，种植户赵兴中对魔芋有了全新的认识，燃起了对魔芋希望之火。同年，12组村民五保户杨清老人在2011年魔芋种植的基础上，虽然种植面积只有1.5亩，但也取得了不错的种植效果。这些都悄然的引起了周边农户的注意。2013年西南大学魔芋研究中心全面进驻长坪村全方位支撑该村的魔芋种植业。2014年是长坪村魔芋种植发展跨越式发展的一年，广大的老百姓看到身边魔芋种植取得良好效益，看到了榜样的力量，由原来的观望进而变成主动的参与，积极的种植，长坪村掀起了魔芋种植的小高潮。
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