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克氏原螯虾是广泛分布于长江中下游地区,有丰富的天涯资源量,同时也是该省出口创汇的主要水产品之一。但由于经年的捕捞,资源量呈下降趋势,国内市场价格也稳步攀升。克氏原螯虾与中稻轮作技术是利用种植中稻后稻田的空闲时间养殖克氏原螯虾,在不影响稻谷产量的同时,每亩为农民增加经济收入800—1200元,值得进行大面积推广应用。